zondag 9 augustus 2009

Recept auberginetaartje: 100% uit eigen moestuin

Aubergine taartje uit de moestuinDe aubergine is geoogst. Op internet vond ik een recept waarvan ik alle ingrediënten al in huis had: recept voor een voorgerecht met aubergine.

De aubergine en de courgette haalde ik vers uit eigen moestuin. Het teentje knoflook had ik nog van de oogst van een tijdje geleden. In plaats van zongedroogde tomaatjes heb ik verse cherrytomaatjes gebruikt en geroerbakt. De paprika is bij mij nog niet plukrijp, dus die heb ik gewoon achterwege gelaten. Het ei was van een vriend die eigen kippen heeft.

Dus meneer Albert Heijn... bedankt voor het recept! Ik heb verder geen gebruik gemaakt van uw winkel...

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen