2011 nieuw moestuinjaar

2011 staat voor de deur en dat gaat weer een mooi moestuinjaar worden... hoop ik :-) Het wordt echter wel heel anders dan de afgelopen twee en een half jaar...

Tot nu toe heb ik het moeten doen met een klein stukje tuin aan huis van zo'n 16 vierkante meter. Vanaf dit voorjaar krijg ik een volkstuintje van 100 vierkante meter erbij!!

Om niet dagelijks van huis te zijn zal ik proberen de groenten die wat meer aandacht nodig hebben bij huis te laten en de overige groenten die wat langer in de grond staan en geen hulp nodig hebben gaan naar de volkstuin.

Het tuintje is zo'n twee kilometer fietsen van huis. Dat wordt even kijken hoe ik mijn spulletjes én mijn camera meeneem, zodat ik jullie wel via mijn fotoblog op de hoogte kan houden.

Iedereen een fantastisch groen en fruitig moestuinjaar gewenst!

Totale oogst 2010

Na het bijhouden van de totale oogst van 2009 en de leuke reacties hier op het blog, dit jaar weer een mooie opsomming van de totalen van het jaar 2010.

In 2010 geoogst:
- Boerenkool (3x)
- Taugé (3x)
- Rucola (16x)
- Prei (20 stuks, 950g)
- Rabarber (21 stelen, 1341g)
- Radijs (24 stuks)
- Bieslook (2x)
- Spinazie (2210g)
- Eikenbladsla (6x)
- Forellenschluss (6x)
- Wonder der vier jaargetijden (6x)
- Rettich (8 stuks, 1465g)
- Peultjes Norli (354 stuks, 667g)
- Peultjes Grijze roodbloeier (190 stuks, 366g)
- Frambozen (372 stuks)
- Aardbeien (46 stuks)
- Aardappels (6093g)
- Zwarte bessen (159g)
- Blauwe bessen (68 stuks, 120g)
- Sperziebonen (90 stuks, 360g)
- Spitskool (4 stuks, 2472g)
- Rode ui (10 stuks, 118g)
- Knoflook (3 stuks)
- Tiny Tim (cherrytomaat) (278 stuks, 1922g)
- Sweet100 (cherrytomaat) (180 stuks, 1309g)
- Mortgage Lifter (tomaat) (19 stuks, 2902g)
- Beefsteak tomaat (31 stuks, 2566g)
- Wortels (39 stuks, 1232g)
- Courgettes (17 stuks, 7938g)
- Komkommer (19 stuks, 7583g)
- Paprika rood (14 stuks, 1159g)
- Paprika groen (3 stuks, 320g)
- Paprika geel (4 stuks, 494g)
- Pepers (127 stuks)
- Druiven Boskoop (7 trossen, 612g)
- Druiven Van der Laan (8 trossen, 309g)
- Aardperen (8605g)

Opvallendste successen van 2010:
Aardperen (eerste keer), komkommers, pepertjes, spinazie.
Tegenvallers van 2010:
Pruim (geen bloesem gehad), wortels, rode plantui.

Ter vergelijk: de totale oogst van 2009

Aardperen geoogst

Vandaag heb ik tussen de buien door de aardperen geoogst. Een paar weken geleden bloeiden ze nog, maar nu waren de bladeren bruin en de toppen knakten naar beneden.

Van de 5 aardperen die ik had geplant, waren de planten redelijk wisselend. De ene had een dikke stam die tot ruim 3,5 meter hoog kwam. De ander had een aantal dunnere stokken die tot zo'n 2,5 meter kwamen. Toch hadden ze allemaal een redelijk vergelijkbare oogst.

Twee volle emmers aardperen was de oogst: 8,6kg. Alle aardperen zijn weer bij elkaar de grond in gegaan, om ze te kunnen bewaren tot we ze willen eten. Ze kunnen goed tegen vorst, dus tot het voorjaar is er tijd genoeg om 8,6kg aardperen te verwerken. Vanavond een eerste proeverij met geroosterde aardpeer (in de oven).

Komkommers!!

Vorig jaar had ik voor het eerst komkommers. De plantjes waren de eerste keer een beetje verdroogd, maar op de nieuwe zijscheutjes groeiden uiteindelijk twee komkommers van een centimeter of 15. De plant zelf was misschien 50 centimeter hoog.

Dit jaar had ik weer twee plantjes. De eerste was al snel weer verdroogd, maar de tweede maakte een enorme groeispurt! Sterker nog: de plant heeft de kabels van de kiwi gevonden is is binnen een maand groter geworden dan de kiwiplant: 2,5 meter hoog! Tot nu toe heb ik er 4 komkommers van kunnen oogsten, zo groot als ze in de winkel ook liggen.

De komkommer productie heeft even stilgestaan, maar er komen nu weer een flink aantal komkommers aan! Dat wordt flink dooreten! Misschien maar wat komkommers uitdelen...

Eerste druiventros geoogst

De blauwe druiven van de Boskoop Glorie zijn al rijp! Ik had het pas ergens achter in september verwacht, maar plotseling kleurden de druiven in een paar dagen naar donkerblauw. En ze smaken heerlijk zoet!

Zou het de mooie (voor-)zomer zijn, of staan de druiven gewoon perfect beschut op het zuiden...?
De witte druiven zijn nog wat klein en nog niet rijp. Ik twijfel of ze nog veel zullen groeien, aangezien ze nu best een beetje stil staan in groei. We zullen wel zien. Ik ben in ieder geval blij dat ze niet tegelijk rijp zijn! Die eerste 8 trosjes blauwe druiven moeten we nu eerst zien op te eten.

Zomer

Het is zomer, maar er wordt natuurlijk hard doorgewerkt... In de moestuin én op het werk... De laatste weken heb ik geen tijd gehad (lees: gemaakt) om mijn blog bij te houden. Wél maak ik nog steeds met enige regelmaat foto's.

Wil je mijn moestuintje bijhouden, kijk dan eens op mijn Flickr photostream.

Eerste druiventros

De twee druivenplanten staan inmiddels twee jaar op hun plekje. Ik heb ze telkens volgens het boekje gesnoeid en dat levert dit jaar het eerste resultaat. Er zitten een flink aantal bloemtrossen in en de eerste lijkt nu al op een druiventrosje.

Ben benieuwd hoe snel dit gaat groeien... Ik ga snel eens opzoeken hoe je precies druiven moet krenten, want dat zal binnenkort wel moeten gebeuren.

En dan hebben we aan het eind van de zomer onze eerste druiven! Ik kan niet wachten! Hoewel... ik wil wel eerst een mooie zomer...

Aardappeloogst 2010

Vandaag heb ik mijn vroege aardappels geoogst. Ze waren inmiddels plat gaan liggen en belemmerden mijn doorgang naar de rest van mijn moestuintje. En mijn nieuwsgierigheid hield het ook niet langer vol...

Ik had dit jaar tien poters gepoot. En de oogst valt erg mee! 5343 gram! Ten opzichte van vorig jaar een flinke toename. Toen had ik negen poters gepoot en een oogst van 3598 gram.

Het zijn gemiddeld gezien mooie aardappels; flink van formaat en niet grillig. Uiteraard zitten er ook een aantal kleintjes bij, maar die gaan we gewoon als krieltjes eten.

Peultjes: grijze roodbloeiers

Ik heb dit jaar twee soorten peultjes staan. Ten eerste het ras Norli. Die blijft relatief laag en bloeit wit.

Dit voorjaar kwam ik bij de boerenbond een ander peultjes ras tegen, eentje die niet wit bloeit. Het ras heet grijze roodbloeier. Het ras wordt een stuk hoger en bloeit inmiddels... maar niet echt rood... De bloemen zijn tweekleurig: roze en paars. Met een beetje creativiteit zou je het als aubergine kunnen zien, maar rood...? Maar klagen doe ik niet! Het is schitterend in de moestuin!

Gisteren heb ik de eerste peultjes van dit ras geoogst. Opvallend is dat de peultjes allemaal heel erg recht zijn. In tegenstelling tot de Norli peultjes, die vaak een beetje krom gegroeid zijn, zijn deze peultjes net zo recht als je ze in de winkel ziet liggen. Ik heb altijd gedacht dat ze de kromme peultjes weggooiden. Blijkbaar zijn er ook rechte rassen... Vanavond gaan we proeven of ze ook anders smaken.

Recept: Ovenschotel met feta en spinazie

Deze week heeft de spinazie in de moestuin plaats gemaakt voor de courgettes. Tijd dus voor een laatste spinazie-recept (wederom met dank aan Albert Heijn).

Het recept kun je hier vinden:
Ovenschotel met feta en spinazie

Het is een vrij eenvoudig recept, maar wel heerlijk! Ben je iemand die alle ingrediënten liever los op z'n vorkje prikt, dan smaken ze allemaal stuk voor stuk lekker en soms zelfs bijzonder. Ben je iemand die graag alle smaken meteen door elkaar wil proeven, dan is dit gerecht ook helemaal goed!

Zelf ben ik niet zo'n fan van feta en zongedroogde tomaatjes, maar in dit recept is het heerlijk! Een echte aanrader!

Spinazieoogst 2010

Vandaag heb ik de laatste spinazie geoogst. De planten waren inmiddels flink doorgeschoten en bloeiden volop. Maar het werd tijd om plaats te maken voor mijn courgettes.

De spinazie was op 1 maart gezaaid. Op ongeveer 1 vierkante meter had ik 9x9 rijen gezaaid. Niet alle zaden kwamen op, maar toch voldoende om ruim 2,2 kg spinazie te oogsten. En wie ooit spinazie geoogst heeft, weet dat dat heel veel spinazie is, maar uiteindelijk niet zo heel veel maaltijd als het lijkt.

De spinazie is deels geblancheerd en ingevroren en deels opgegeten in quiche, salade en pastasaus.

Peultjes

Het is even stil geweest op mijn moestuinblog... Mijn excuses :-)

Het is hier volop peultjestijd! De witte peultjesbloemen worden langzaam aan wat minder, maar oogstbare peultjes des te meer! Ze zijn dit jaar weer heerlijk. We hebben inmiddels al twee keer peultjes gegeten.

De roodbloeiende peultjes bloeien inmiddels ook! Weliswaar meer paars dan rood, maar niet minder mooi! Ik ben er heel blij mee! Ze worden wel een stuk hoger, dat is nu al te zien. Iets om volgend jaar rekening mee te houden. Nu staan de hoge peultjes een beetje lastig in de weg als ik de andere peultjes wil oogsten...

Iemand nog leuke receptideëen met peultjes?

Mijn eerste rettich oogst

Een moestuin is een geweldige hobby, maar vraagt vaak ook geduld. En dat is best lastig soms. Helemaal met groenten die onder de grond groeien, zoals radijsjes, rettich, uien, wortels en aardappels.

Vandaag heeft mijn nieuwsgierigheid het gewonnen... Ik heb mijn eerste rettich naar boven gehaald. Maar mijn geduld is beloond! De rettich is ongeveer 30 centimeter lang en weegt 177 gram!

Nu maar eens bedenken wat we er mee gaan doen...

Recept: Spinaziequiche

Vandaag was het hemelvaartsdag, een vrije dag dus. Tijd genoeg voor de moestuin dus... Maar het weer was belabberd. Dus wat doe je dan? Dan blijf je binnen en ga je leuke dingen doen. Daarom werd het vandaag 'bakdag'.

's Middag had ik al een appel-rabarber-kruimeltaart gemaakt. Die was erg goed gelukt. Meteen de springvorm schoon gemaakt om 's avonds een quiche te kunnen maken met de spinazie van gisteren.

Er ging 600 gram spinazie in. Voordat de pan in is geweest is dat een grote hoeveelheid, maar daarna denk je: is dit genoeg? Dat was het achteraf gelukkig wel. Het recept is weer van de Albert Heijn website. Dat hoef ik dan ook niet te herhalen.

De spinaziequiche is perfect gelukt. Dus genoeg reden om het hier neer te zetten zodat andere mensen met eigen spinazie er ook eens iets anders mee kunnen doen dan alleen een eitje erop :-)

Eet smakelijk!

Spinazie blancheren

De spinazie doet het dit jaar uitermate goed. Ik heb al een paar keer een maaltijd kunnen oogsten en telkens zag je amper dat er wat weg was. Vandaag zaten er bloemknopjes in de topjes. Dat betekent dat er niet lang meer geoogst kan worden, want de blaadjes daaromheen worden niet erg groot. Dus ik ben eens flink gaan oogsten.

In totaal heb ik vandaag 947 gram spinazie geoogst. Dat klinkt misschien niet als heel erg veel, maar dat is het wel! Morgen ga ik er quiche mee maken (600g) en de rest heb ik geblancheerd.

Dat was de eerste keer voor mij. Ik had nog nooit geblancheerd. Ik ben dus ook heel benieuwd of de geblancheerde en ingevroren spinazie net zo lekker is als vers.

Blancheren is vrij eenvoudig. Was de spinazie en weeg porties af. Een portie spinazie voor een persoon is zo'n 200 gram. Doe de spinazie per portie in kokend water en laat een tot twee minuten koken. Daarna direct afkoelen in ijswater. Laten uitgieten in een vergiet en de portie in een diepvrieszakje in de vriezer doen.

Eerste peultje

De peultjes staan, nog vroeger dan verwacht, volledig in bloei. Dat is altijd een welkome verrassing in een overwegend groene moestuin. Het zijn mooie bloemen die niet misstaan in een siertuin. Daar kom je ze nog wel eens tegen als Lathyrus, een gekleurde en vaak geurende variant.

Maar mijn Norli peultjes bloeien gewoon wit en geuren niet, maar dat vind ik niet zo erg, want de mijne kan ik binnenkort wel een heerlijk maaltijdje van maken!

Ik heb dit jaar ook een rood-bloeiende peul gezaaid. Die heb ik later gezaaid, dus die bloeit nog niet. Maar je kunt aan het blad (en ook aan de zaden) wel zien dat het een ander soort is. Ik ben benieuwd naar de bloem en ook het verschil in smaak van de peultjes.

Halflange radijs oogst

Het was vandaag radijs-oogst-dag. De halflange radijsjes die ik dit jaar voor het eerst heb, doen het uitstekend! Ze komen heel grappig vanzelf naar boven als ze oogstklaar zijn.

Vandaag stond er een klein bosje aan rode radijsjes boven de grond. Zes stuks. Ik heb er een heerlijke salade van gemaakt met eikenbladsla, forellenschluss sla, spinazie (aanrader in de sla!) en rucola. Verder aangevuld met druiven, olijven en deense kaas. En het was heerlijk!

De halflange radijsjes waren niet voos en licht van smaak. Prima voor mensen zoals ik die niet van scherpe radijs-smaak houden.

Rucolapesto

De vroeg gezaaide rucola is aan het schieten. De bloemknopjes zitten er al weer in. Dat geeft niet de lekkere zachte rucolablaadjes, maar wat stuggere en harde blaadjes. Wat betreft smaak is er weinig mis mee. Ze zijn zelfs wat sterker van smaak.

Vorig jaar heb ik de rucola laten bloeien. Ik heb er flink wat zaad van kunnen oogsten. Dit jaar was dat dus niet meer nodig. Dus is het eind april al tijd om rucolapesto te maken! Het recept voor rucolapesto van vorig jaar was goed bevallen, weinig veranderingen aangebracht dus. De basilicum is dit jaar eigengezaaide basilicum en er zit een deel zonnebloempitten in als variant op pijnboompitten. Laat het barbecue-weer maar komen!

Spinazie geoogst

De spinazie groeit erg goed met dit weer. Vorige week wilde ik nog niet oogsten omdat ik bang was dat ik de plantjes dan helemaal kaal zou plukken. Deze week staan ze elkaar te verdringen! En dat terwijl ik ze altijd vrij ver van elkaar zet. Door ze verder van elkaar te zetten worden de bladeren groter en is oogsten van de grote bladeren makkelijker en sneller. De bladeren zijn nu bijna zo groot als een gemiddelde hand.

Ik heb 300 gram spinazie geoogst voor het pastarecept met spinazie. Na de oogst was er amper te zien dat er een flinke slakom vol bladeren weg was! Dus deze week nog maar een keer lasagne verdi met verse spinazie!

Tomaten

Mijn verspeende tomaten doen het wel erg goed... Misschien wel té goed. Ze groeien enorm en zijn al bijna te groot voor het potje waar ze in staan. Eigenlijk wil ik ze niet nóg een keer verspenen, maar nu de volle grond in is ook wel erg vroeg.

Dus ik ga het proces van afharden maar vast in gang zetten: zo veel mogelijk overdag naar buiten en 's nacht weer naar binnen halen. Dan worden de planten goed stevig en groeien ze niet zo hard in de lengte.

En dan maar hopen dat ik het planten nog een paar weekjes kan uitstellen...

Peultjes gaan bloeien

Het gaat goed met de peultjes. Ze hebben het klimrekje gevonden en ze zijn inmiddels aangeaard voor wat meer stevigheid. En het mooie weer (en het bijwateren) heeft ook effect: de eerste bloemetjes zijn zichtbaar! En dat is bijna een week vroeger dan vorig jaar!

Even doorrekenend zou dat betekenen dat het over twee weken een bloemenzee is van mooie witte bloemetjes en weer een week later kan ik het eerste peultje oogsten. Dat wordt weer smullen!

Kleurrijke salade

Het heerlijk van je eigen moestuintje is dat als je bijvoorbeeld een verse salade wilt, je gewoon je moestuin inloopt, hier en daar wat oogst en voila... een verse kleurrijke salade!

Na deze foto nog olijven, roma tomaatjes en dressing toegevoegd om het geheel af te maken.

Niet alles komt uit eigen moestuin, de basis is van Albert Heijn :-) Maar toch zitten er wat smaakmakers uit eigen tuin in... Wie ziet ze? (zes verschillende!)

Spitskool

Omdat de broccoli zaden nog slechter opkwamen dan vorig jaar, moest ik iets anders verzinnen voor mijn vak met koolsoorten (wisselteelt). Bij een klein tuincentrumpje om de hoek hebben ze heel veel groenteplantjes te koop. Normaal gesproken zou ik alles zelf zaaien, maar daar was het nu wat laat voor, aangezien ik van de zomer al weer boerenkool als nateelt erin wil hebben staan.

Allereerst heb ik natuurlijk mijn groente- en fruitencyclopedie geraadpleegd. Kolen zijn niet de gemakkelijkste groenten. Bovendien is het wel leuk als je in je tuin iets hebt staan dat niet alledaags is, of niet te koop voor 30 cent in de supermarkt als het oogsttijd is...

Toen is het spitskool geworden. Spitskool schijnt niet al te moeilijk te zijn. Dus ik ben heel benieuwd wat het gaat worden. Iemand leuke recepten voor spitskool?

Bloem in de rabarber?

Vandaag heb ik voor het eerst rabarber geoogst. En tijdens het oogsten viel me op dat de 'vuistdikke' knop hoger stond dan een paar dagen geleden. Dit is niet typisch voor de manier waarop de bladeren normaal uitkomen... Toen viel bij mij het kwartje... Er komt een bloem in mijn rabarber!

Het schijnt een mooie bloem te zijn, maar ik heb liever meer oogst dan een bloem van een meter hoog... Wat moet ik nu doen? Zo snel mogelijk die bloem eruit knippen? Of breken zoals met de bladeren? Of misschien wel wachten tot de bloem iets hoger staat?

Rabarber

Dit is het derde jaar voor de rabarber. En hij is nog nooit zo groot geweest! Andere jaren kwamen er ook wel genoeg stelen aan om te eten, maar nu is het ene blad nog niet volgroeid of er komen al weer nieuwe aan!

Rabarber bladeren zitten helemaal mooie opgevouwen in de 'knoppen'. Ze vouwen zich prachtig uit en dan begint de steel te groeien. De steel is uiteindelijk het eetbare deel. De knoppen zijn nu bijna vuist-groot, dus dat beloofd wat voor de komende bladeren.

Waarschijnlijk kan ik deze week de eerste keer rabarber oogsten.

Rucola oogst

Het moestuin seizoen is natuurlijk al lang en breed begonnen, maar voor mij is nu ook het oogst seizoen officieel van start gegaan. Ik had al boerenkool geoogst en gisteren ook voor het eerst prei, maar dat is van zaaigoed van 2009.

Deze week heb ik tweemaal rucola kunnen oogsten. Rucola gaat bij ons lekker door de salade, dus veel hebben we niet nodig. Maar het maakt de salade wel meteen lekker zomers.

Geen pruimenbloesem dit jaar

De pruim loopt uit. Alle 'knopjes' worden groter en springen nu langzaam open met kleine groene blaadjes. Toen ben ik eens in de foto's van afgelopen jaar gaan kijken...

De pruim bloeit eigenlijk altijd rond deze tijd en nog vóórdat de blaadjes zichtbaar zijn. De bloesem komt uit de ronde knopjes; de blaadjes uit de langwerpige knopjes. En die ronde knopjes heb ik dus helemaal niet dit jaar...

Dat is wel even balen, want ik had me al verheugd op een mooie witte boom en een leuke oogst in de zomer. Nu is het nog een jaartje extra wachten. Een jaartje waarin het boompje dan even lekker kan groeien, zonder energie in de vruchten te steken.

Spinazie

Mijn mini veldje spinazie wordt steeds meer overwegend groen. De bladeren groeien goed met dit weer. Na de langwerpige kiemblaadjes verschijnen nu de eerste ronde blaadjes. Heel bijzonder dat dat aan één plantje zit.

Op 1 maart is de spinazie gezaaid. Vorig jaar had ik al in januari gezaaid, maar heeft het veel langer geduurd voordat de spinazie boven kwam. Dus of ik vergeleken 2009 achter loop weet ik niet. Vorig jaar heb ik op 23 april voor het eerst kunnen oogsten. Dus over twee weken weet ik of vroeg zaaien ook vroeg oogsten is.

Aardappels komen al boven

Ze zitten net drie weken in de grond, maar de aardappel poters komen nu al boven. Ze doen hun naam 'vroege aardappels' wel eer aan. Nu maar hopen dat het niet meer gaat vriezen, want daar zijn ze nu wel gevoelig voor. De komende weken dus goed de nachttemperaturen in de gaten houden en eventueel afdekken als het nodig is.

En het is een Mini Nectarine geworden!

Aangezien ik overal lees dat een nectarine toch echt warm moet staan, twijfelde ik steeds meer of de plek in de voortuin (op het oosten) wel warm genoeg zou zijn. Al met al hadden we besloten geen nectarine te gaan kopen, maar een peer.

De conference peer is productief, gemakkelijk én zelfbestuivend. Mijn indruk van een peer was niet heel bijzonder, maar even googelen op perenbloesem heeft mijn mening bijgesteld! Terwijl we bij de fruitboomkwekerij met een ruim twee meter hoge hoogstam peer lopen te sjouwen lopen we langs een klein struikje. Het stond vol in bloei; prachtige roze bloempjes.

Wat bleek... het was een nectarine! In mini variant. Daar hebben we wél plek voor in de achtertuin! Dus die hebben we ook maar geadopteerd. Zo langzamerhand wordt de siertuin stiekem steeds meer een fruittuin. Maar wel een mooie!!

Nectarine boom

We hebben in de siertuin weer een flinke vuurdoorn eruit gehaald. Weer een flinke groencontainer vol met prikkels... Het geeft een stuk meer licht in de woonkamer. Nu willen we er wel iets voor terug, maar dan niet in struikvorm. We dachten eerst een aan appelboom, maar om daar vrucht aan te hebben, moet je toch echt een tweede boom in de buurt hebben staan. Waarschijnlijk zijn er ook wel zelfbestuivende rassen, maar dan is de keuze al weer een stuk minder.

Toen ben ik eens gaan zoeken naar andere fruitbomen. Een perzik leek me ook wel leuk en lekker, maar daarvan hebben we er al een in de familie. Bovendien vinden we zelf nectarines lekkerder dan perziken.

Dus nu staat de nectarine boom op ons verlanglijstje. Mooie bloesem, vroegbloeier en ook nog eens lekkere vruchten. Precies wat we wilden. Iemand ervaring met Nectarine bomen?

Kiwi loopt uit

De twee kiwi planten lopen razendsnel uit. In een week is het van een uitkomend knopje naar een klein trosje bladeren gegroeid. Het proces van de takken geleiden gaat weer beginnen.

Ik ben heel benieuwd of ik dit jaar de eerste bloemen al mag verwachten. Normaal gesproken bloeit een kiwi pas in het derde of vierde jaar. Maar ik weet natuurlijk niet hoe oud de planten waren toen ik ze kocht. Het is op z'n minst hun derde lente, misschien wel vierde.

De planten zijn nu zo groot dat de muur dit jaar overwegend groen zal zijn. De bladeren van de kiwi zijn redelijk groot, dus ze bedekken een flink stuk muur. Dat vind ik op zich al een prima resultaat. Die bloei en vruchten komen later wel...

Ik hou jullie op de hoogte, mocht ik verrast worden door kiwi bloemen.

Vroege aardappels poten

Nu is de tijd om vroege aardappels te poten. De vorst is uit de grond en over een paar weekjes zal er ook geen ernstige vorst meer zijn. Aardappels kunnen op zich wel tegen een klein beetje vorst aan de grond, met name als ze nog niet boven de grond uit komen.

Ik heb dit weekend 10 poters van het vroege aardappel ras Frieslander gepoot. Negen nieuwe poters en één poter die ik nog had overgehouden van vorig jaar. Die was behoorlijk uitgelopen, dus die heeft ook een flinke voorsprong. Wellicht is die ene poter nog vroeger dan de anderen.

Zaaien in maart

Maart is de maand van het zaaien voor de moestuin. Ten minste... als je daar binnen ruimte voor hebt. Ik heb een garage met twee ramen op het zuiden, waar we met een kast een soort enorme vensterbank van hebben gemaakt, dus ik heb ruimte zat.

Binnen heb ik op dit moment gezaaid: tomaten, basilicum, paprika, peper, bosui, zonnebloemen (wel erg vroeg), bieslook, prei en broccoli.
Buiten in de volle grond is inmiddels rucola, radijs, spinazie (allemaal al opgekomen), rettich, tweede serie peultjes en wortel gezaaid.

Niet zaaien maar poten in maart kan met vroege aardappels (bij mij de Frieslanders), aardperen en plantuien. De aardperen en plantuitjes zijn nieuw voor mij, dus daar ben ik heel benieuwd naar.

Basilicum kweken

Basilicum kweken is makkelijker dan ik had gedacht. Twee weken geleden heb ik de basilicum zaadjes in een potje voor het raam gezet en nu zijn de kiemblaadjes al flink groot. Ik moet de kleine basilicum plantjes nog wel een keer verpoten, maar daarvoor zijn ze nu nog te klein.

Voorheen kocht ik altijd zo'n potje met basilicum plantjes, maar zelf kweken is natuurlijk veel leuker en goedkoper.

Dat wordt deze zomer lekkere pasta met basilicum, pesto met basilicum en cherrytomaatjes met mozzarella en basilicum!

Rabarber gaat snel

De rabarber is pas net boven de grond, maar het aftellen is al begonnen! Rabarber groeit zo snel dat ik verwacht over een week of vier de eerste keer te kunnen oogsten. Ik kan me nu al verheugen op een portie rabarbermoes of rabarbertaart. Even geduld nog.

Tomaat gezaaid

Ik heb inmiddels ook tomaten gezaaid. Net als de sla vier rassen. Allereerst de cherry tomaat successen van vorig jaar: de Tiny Tim struiktomaatjes en de stoktomaat Sweet 100 F1. Daarnaast ook de voor mij nieuwe rassen Beefsteak (wat volgens mij eigenlijk geen ras is, maar het staat op het zakje) en Mortgage lifter.

Ik heb natuurlijk weer veel te veel zaden gezaaid, maar dat is niet erg. Tomaten schijnen een laag percentage succesvolle kieming te hebben, dus wat reserve kan geen kwaad. Bovendien kan ik straks de sterkste planten kiezen. Ook is het moestuinvirus bij de mensen om mij heen flink ingeslagen, dus ik kan hier en daar wel een plantje kwijt.

Peultjes in de volle grond

Het seizoen is vandaag officieel geopend! De peultjes staan in de volle grond. Er staat dus weer iets fris-groens in de moestuin. Ik heb ook meteen de 'roodbloeiende peultjes' buiten gezaaid. Deze hebben dus een achterstand, maar dat is prima. Zo spreid ik de oogst een beetje.

Ik heb de peultjes dit jaar iets dichter op elkaar gezet. Ben benieuwd wat daar het resultaat van zal worden... In totaal heb ik straks zo'n 80 plantjes in drie rijtjes van ongeveer een meter lang. Ik probeer ze dit jaar iets strakker omhoog te leiden. De omschrijving dat dit ras (Norli) geen steun nodig heeft slaat helemaal nergens op... De plantjes werden vorig jaar bijna een meter hoog!

Prei niet zo dik als vorig jaar

Het leuke van veel foto's maken in je moestuin is dat je kunt vergelijken. Nu het moestuinseizoen weer begonnen is, kijk ik af en toe ook eens naar de foto's uit dezelfde periode van vorig jaar. Ik kan maar één conclusie trekken... Alles loopt flink achter bij vorig jaar!

Wat me het meest opvalt is de prei. Vorig jaar heb ik in januari drie dikke preien kunnen oogsten. De rest heb ik nog een tijdje laten staan om door te groeien.

Dit jaar is de prei in maart nog lang zo dik niet als vorig jaar in januari... Ik ik kan er geen reden voor vinden... De winter was vorig jaar ook streng.

Ik laat de prei nu dus ook nog maar even staan. Uiteindelijk moeten de boontjes in dat vak komen, maar daar is het nu nog geen tijd voor, dus ik heb nog geen haast.

Vier soorten sla gezaaid

Ik heb dit weekend vier soorten sla gezaaid. Alle vier anders van uiterlijk en hopelijk ook van smaak. Allereerst dezelfde als die ik vorig jaar gezaaid heb: wonder der vier jaargetijden en ijsbergsla. Vorig jaar heb ik ze iets te lang laten staan waardoor ze al gingen schieten voordat ze een echt mooie krop waren. Dit jaar ga ik dus ook al gewoon losse bladeren oogsten voordat het kroppen zijn. Een krop sla eten wij toch niet in een keer op met z'n tweetjes.

Nieuw dit jaar zijn twee soorten die ik kado gekregen heb van een internet-vriend uit de Verenigde staten. Hij handelt in oude rassen (heirloom) van allerlei groenten. De slasoorten die ik van hem kreeg zijn eikenbladsla en 'Forellenschluss'. Die laatste heeft net als forellen, kleine gekleurde stipjes op de bladeren.

Als alles goed gaat worden het flink bont gekleurde salades dit jaar.

Mijn nieuwe aardperen

Mijn aardperen zijn binnen! En met het mooie weer van vandaag maar meteen in de tuin gezet! Ben heel benieuwd hoe groot ze worden en hoeveel ik er van kan oogsten... Wordt vervolgd!

Peultjes groeien goed

Drie weken geleden is mijn moestuin seizoen officieel begonnen met het zaaien van peultjes. Buiten lag er toen een lekker pak sneeuw, maar op de nieuwe vensterbank in onze garage is het de hele winter minimaal 8 graden en als het zonnetje schijnt loopt het al snel op.

Geen wonder dat het inmiddels erg goed gaat met de peultjes. Ze zijn nu een centimeter of 6 hoog en mogen eigenlijk naar buiten om af te harden, maar buiten vriest het 's nachts nog steeds te hard...

Beetje geduld hebben dus en over een week of twee het eerste groen de moestuin in! De lentekriebels zijn begonnen!

Pootgoed voor 2010

Al het poot- en zaaigoed voor dit jaar heb ik binnen. Van een vriend heb ik twaalf poters (aardappels) van het ras Frieslander gekregen. Meer kan ik er onmogelijk kwijt, dus dan zou zo'n zak van 2,5 kg veel te veel zijn. Daarnaast ga ik dit jaar eens plantuien proberen. Rode uien zelfs. Ben heel benieuwd wat dat voor resultaat oplevert.

Met een andere moestuin-vriend heb ik samen een hoeveelheid aardperen gekocht. Die gaan we delen. Ze krijgen een plekje achterin de siertuin.

En wat betreft zaaigoed: 'never change a winning team'. Dus veel hetzelfde als vorig jaar, al was het alleen al omdat ik het zaad toch nog heb... Ik heb wel nog een andere soort peultjes gekocht. Een 'grijze roodbloeier'. Iemand ervaring met dat ras?

Vanavond lekker boerenkool

Tweede maaltje boerenkool vanavond... Lekker! Hoewel de (strenge) winter nu wel voorbij lijkt...

Mijn FarmVille Moestuintje

Toch vreemd dat als je een moestuin hebt en werkt in de interactieve media, dat je dan pas zo laat van FarmVille hoort... FarmVille is je digitale moestuintje via Facebook. Een spel eigenlijk. EN behoorlijk verslavend! Wat dat betreft net een echte moestuin, haha.

Het is een complete boerderij, waar je moet ploegen, zaaien, oogsten. Zowel groenten en fruit als dieren. En met wat hulp van de buren kom je steeds verder. Voor mensen die nog nooit een moestuin hebben gezien misschien best leerzaam. Voor moestuinliefhebbers niets nieuws onder de zon. Sterker nog... Sommige dingen kloppen zelfs niet, maar goed... het is een spelletje.

Probeer het ook eens! En word dan meteen mijn buurman!

Gezaaid in de koude bak

Vandaag heb ik mijn nieuwe koude bak in gebruik genomen. Ik heb radijs, rettich en rucola gezaaid op een klein stukje moestuin en de koude bak erover heen geplaatst. Het is misschien wel erg vroeg, maar bij wijze van experiment kan het geen kwaad...

Met een beetje geluk schijnt het zonnetje genoeg de komende weken en warmt het lekker op onder het plexiglas. Ben heel benieuwd...

Heerlijke boerenkool

De eerste oogst van 2010 is een feit. Toen de vorst eindelijk even weg was heb ik mijn kans gegrepen om de eerste keer boerenkool te oogsten. En het smaakte heerlijk!

Boerenkool zou vorstbestendig moeten zijn, maar mijn planten hebben toch wel een klap gehad van de kou... Nu even afwachten of ze nog wat groeien als het weer iets beter wordt.

Experiment: paprika zaaien in januari

Op het tuinadvies forum las ik dat er mensen zijn die vervroegd hun paprika's gezaaid hebben, namelijk al in januari. Mijn paprika's van vorig jaar waren ook nog niet rijp toen het te koud werd om ze buiten te laten, dus eigenlijk vond ik het wel een experiment waard.

Ik heb dus vandaag mijn paprika's gezaaid. Ze moeten bij kamertemperatuur blijven totdat ze goed boven zijn gekomen. Daarna mogen ze iets koeler staan. Ze blijven binnen tot ergens in mei. Dan gaan ze in een flinke pot het terras op, in een zonnig hoekje.

Ik heb gele en rode paprika's gezaaid. Ben benieuwd of het iets gaat worden.

Aardpeer gezocht

Ik heb een plekje in de siertuin waar ik misschien wel een aardpeer wil planten. Nu lees ik hier en daar dat ze tot wel 3 meter hoog worden, maar niet alle soorten... Heeft er iemand een soort aardpeer die niet zo hoog wordt en misschien ook regelmatig bloeit? Zou er graag een (of een paar) knolletjes van krijgen (evt. ruilen).

(foto: Bustani)

Mortgage lifter tomaat

Dit jaar ga ik naast de cherrytomaatjes (die een groot succes waren in 2009) ook een vleestomaat proberen. Ik heb inmiddels zaadjes van het tomatenras 'Mortgage lifter'. Achter die bijzondere naam gaat een leuk verhaal schuil.

De Mortgage Lifter tomaat werd ontwikkeld in de vroege dertiger jaren in Logan, West Virginia (Verenigde Staten) door een radiator reparateur, M.C. "Radiator Charlie" Byles. Zonder ervaring in het kweken van tomatenrasssen, kreeg hij het voor elkaar vier van de grootste tomaten die hij kon vinden te kruisen - German Johnson, Beefsteak, een Italiaanse soort, en een Engelse soort. Radiator Charlie verkocht de eerste plantjes van zijn nieuwe tomaat in de veertiger jaren voor één dollar per stuk. Klanten reden wel 200 miles voor zijn planten, die smakelijke tomaten droegen van gemiddeld 1400 gram. Door deze verkoop kon Charlie zijn hypotheek van 6000 dollar afbetalen in slechts zes jaar, waardoor de tomaat de naam Mortgage Lifter (hypotheek aflosser) kreeg.