Vandaag heb ik tussen de buien door de aardperen geoogst. Een paar weken geleden bloeiden ze nog, maar nu waren de bladeren bruin en de toppen knakten naar beneden.Van de 5 aardperen die ik had geplant, waren de planten redelijk wisselend. De ene had een dikke stam die tot ruim 3,5 meter hoog kwam. De ander had een aantal dunnere stokken die tot zo'n 2,5 meter kwamen. Toch hadden ze allemaal een redelijk vergelijkbare oogst.
Twee volle emmers aardperen was de oogst: 8,6kg. Alle aardperen zijn weer bij elkaar de grond in gegaan, om ze te kunnen bewaren tot we ze willen eten. Ze kunnen goed tegen vorst, dus tot het voorjaar is er tijd genoeg om 8,6kg aardperen te verwerken. Vanavond een eerste proeverij met geroosterde aardpeer (in de oven).
Waarom oogst je ze nu al als je ze toch weer terug de grond instopt?
BeantwoordenVerwijderenIk ben van plan ze na de vorst te oogsten. Of kan ik dat toch beter eerder doen?
Ik heb de planten zelf opgeruimd, omdat het nogal een chaos werd. Bovendien liggen de aardperen nu allemaal bij elkaar in de grond. Dus als ik ze nodig heb, hoef ik niet te zoeken, maar slechts een laagje aarde weg te vegen.
BeantwoordenVerwijderenIk heb nog nooit aardperen geteelt.
BeantwoordenVerwijderenWaarmee kan je ze qua smaak vergelijken ?
Leuk om even te zien, heb dit jaar ook voor de eerste keer aardperen, weet nu wat ik moet doen. Dank je.
BeantwoordenVerwijderen