Eerste aardappel oogst

Op het tuinadvies forum las ik dat verschillende mensen hun eerste aardappeltjes al aan het oogsten waren. Ik dacht dat dat pas ergens begin juli zou kunnen... Mijn nieuwsgierigheid was natuurlijk gewekt. Helemaal omdat de planten echt ontzettend groot zijn en steeds omwaaien. Bovendien staan mijn preitjes al te wachten tot ze in de grond kunnen als nateelt.

Dus vandaag heb ik het risico aangedurft... Ik heb een volledige plant gerooid. Dat was natuurlijk even spannend. Het eerste aardappeltje dat ik tegenkwam was slechts een centimeter of twee... toen de spitvork er even goed onder gezet en ja hoor... daar kwamen ze!

Twee hele handen vol vroege aardappels! Om precies te zijn 600 gram! Ik ben zo trots! Dat wordt smullen vanavond!

Worteltjes

De worteltjes doen het erg goed! Vandaag zag ik een soort barst in de grond, precies langs de rij worteltjes. De grond wordt opengescheurd om plaats te maken voor de oranje peentjes! Hier en daar waren ze al te zien; zo'n 5 tot 10 mm dik zijn ze al!

Nu is het zaak om er voor te zorgen dat ze gelijkmatig water blijven krijgen, dus in droge periodes wat water gieten. Ben benieuwd of ze dan dit jaar net zo dik worden als vorig jaar, maar wel wat langer. Mijn worteltjes van vorig jaar waren gemiddeld maar zo'n 7cm lang...

Rucolapesto

Een recept om zeker eens te proberen als je rucola hebt staan: rucolapesto! Vooral als je rucola wat ouder is en de bladeren erg sterke smaak hebben, kun je ze nog prima gebruiken voor pesto.

Recept van Albert Heijn website

Deze hoeveelheid zou voor vier personen zijn, maar we hebben vandaag bij de barbecue met z'n vieren slechts de helft opgekregen, dus ik raad je aan de helft meteen in te vriezen, of slechts de helft te maken...

Eet smakelijk!

Wonder der vier jaargetijden

Vorig jaar, mijn eerste moestuinjaar, had ik nogal veel slaplantjes gezaaid. Toen mijn eerste vak in de moestuin klaar was, heb ik het meteen volgezet met 18 ijsbergsla-plantjes. Je snapt natuurlijk wel dat daar niet tegenop te eten was, dus er zijn er een aantal naar familie en buren gegaan, en nog een paar zijn doorgeschoten.

Dit jaar dus iets voorzichtiger te werk en met twee soorten: ijsbergsla en sla met de prachtige naam: 'Wonder der vier jaargetijden'. Het contrast kan haast niet groter zijn; de ijsbergsla is frisgroen met rafelige blaadjes, de 'wondersla' heeft een groen-bruine tint met ronde bladeren. Dat staat in de moestuin al heel leuk bij elkaar. Kan niet wachten om te zien hoe dat er in de salade uitziet!

De frambozen kwestie...

Vorig jaar hebben we bij het tuincentrum twee frambozen planten meegenomen. Ze stonden allebei in bloei en hadden een paar mooie stevige scheuten. Ik had nog nooit van gele frambozen gehoord, dus we besloten een gele en een rode mee te nemen. Een paar weken later werden de frambozen aan de gele struik rijp. En wat bleek.... gewoon rood. Het kaartje op de pot was dus niet goed. Nu had ik dus twee dezelfde rode zomerframbozen...

In de groente- en fruit encyclopedie stond de tip om de scheuten in te korten zodat de planten de energie vooral in het wortelstelsel zouden steken, met veel nieuwe scheuten in het volgende jaar als gevolg. Zo gezegd zo gedaan. De scheut aan de 'gele framboos' liep echter weer helemaal uit en begon te bloeien. Ik heb er tot laat in oktober frambozen van kunnen plukken.

Dit voorjaar lopen allebei de struiken weer goed uit en hebben allebei tegelijk goed gebloeid. De 'rode framboos' had heel veel nieuwe scheuten. De 'gele' had één nieuwe scheut. Tot mijn grote verbazing zag ik vanmorgen dat de nieuwe scheut aan de 'gele framboos' weer bloemetjes krijgt!

Dat zou een zomerframboos normaal gesproken niet doen... Ik kan maar één conclusie trekken: ik heb nu een zomer- en een herfstframboos! Wel allebei rood, maar die schijnen sowieso beter te smaken! Heb ik toch nog twee verschillende struiken. En de oogst is nu meer over de maanden verdeeld!

Eerste oogst peultjes

Jeetje, wat een speurtocht... Mijn peultjes zijn zo hard gegroeid! Van rijtjes is niks meer te zien... het is één grote struik geworden. En zie dan je peultjes maar eens te vinden!

Vanavond heb ik een kwartier lopen zoeken. Resultaat: 34 gram peultjes; net een handje vol. Ik heb natuurlijk wel mijn 'oogst-oog' getraind, dus volgende keer zal het allemaal wel wat sneller gaan.

Reuzezonnebloem

Op het moment groeit alles vreselijk goed. Maar het toppunt zijn misschien wel de zonnebloemen. Waar ze normaal pas nu gezaaid mogen worden in de volle grond en misschien net ontkiemen, staan mijn vier zonnebloemen al fier overeind. De grootste is nu al 116cm hoog!

In die grootste lijkt zich in het hart nu al een bloem te vormen. Hij mag nog wel wat meters groeien, maar dat komt vast wel goed. Ik geef ze regelmatig een scheut water. Bovendien staan ze op het zuiden tegen een muur. Beter gaat volgens mij niet...

Opvallend is dat er één (die grote) donkere nerven heeft. Zou het wellicht een zonnebloem met oranje of rode bloem zijn?

Update 24 mei: 150cm! (omgerekend 7cm per dag)

Pruim

Afgelopen najaar heb ik een pruimenboompje geplaatst. Ik verwacht er nog niet te veel van, maar toch heb ik leuke bloesem gehad en op de takken verschijnen verschillende kleine pruimpjes. Zo veel zelfs dat ik er een paar weggeknipt heb, om uit te dunnen.

Nu, een paar weken later, worden het er steeds minder. En het vreemde is, ze liggen niet onder de boom... Ik vraag me dus af of de vogels, of iets anders, het gemunt hebben op de onrijpe pruimpjes...

Eindelijk regen

Eindelijk heeft het weer eens geregend! Nu hoef ik niet meer met mijn gietertje te lopen tussen kraan en moestuin. De regenton is ook weer bijna vol.

Enig nadeel is wel dat de rucola 'omgevallen' is... Bovenop de jonge rucola. Ik heb er letterlijk een stokje voor gestoken, dus ook dat komt wel weer goed.

De regen doet veel goed voor mijn radijsjes. Ik moet ze nu snel oogsten, want ze beginnen wel wat groot te worden...

Tijd voor kleur

Het wordt zo langzamerhand tijd voor kleur! Kleur in de moestuin en kleur op deze blog. Alles groeit natuurlijk prachtig met het weer van de laatste dagen, maar alles is groen en niet anders dan groen.

Oké, ik had wat geel in de moestuin van de bloeiende boerenkool, heel veel wit van de bloeiende peultjes, wat rood van de rabarberstelen en radijsjes, maar toch is het overgrote deel simpelweg.... groen.

De zonnebloemen schieten de grond uit en hebben flinke bladeren: groen. De aardappels worden groter dan ik verwacht had en ze zijn nog lang niet klaar, maar wel groen. De spinazie heb ik vandaag al voor de derde keer geoogst; wederom heerlijk, maar groen. De rucola smaakt super: groen. De broccoli, de worteltjes, de bosuitjes, de sla, de (nog niet bloeiende) goudsbloemen en afrikaantjes, de kiwi, de framboos, de druif: groen groen groen.

Ik weet wel dat de kleur groen ook de reden is dat het groenten heet en het een groentetuin is... maar ik verlang naar de zomerse kleuren van de roze frambozen, de rode aardbeien, de blauwe (en zwarte) bessen, de oranje worteltjes en de paarse pruimen!

Er zit maar één ding op: volhouden en geduld hebben!

Eerste peul!

Nog maar even en het is weer oogsttijd! De peultjes komen er aan. Je let twee dagen niet op en het eerste bloempje is veranderd in een echte peul. Nog aan de kleine kant, maar ik heb het idee dat dat niet lang meer duurt.

In de tussentijd zijn de plantjes niet alleen in hoogte ontzettend hard gegroeid... de groene rijtjes zijn veranderd in een witte bloemenzee! ik hoop dat de peultjes een beetje gespreid oogstbaar zijn, anders wordt het heel veel peultjes eten in korte tijd!

Moestuin vol

Dit weekend was het heerlijk moestuinweer. En de vooruitzichten voorspellen geen vorst meer, dus alles mag nu naar buiten. Ik heb daarom dit weekend mijn tomatenplantjes en courgetteplantjes in de volle grond geplaatst. Komende week alleen nog een aubergine en twee paprika's planten. En dan is de moestuin dus echt wel vol.

Nu is het wachten, onderhouden en oogsten. Alleen de prei en de boontjes moet ik nog plaatsen. Dat gebeurt pas na de oogst van de aardappels en de spinazie.

Kiwi hoogtepunt

De mannelijke kiwiplant groeit goed. Hij staat nog geen jaar in de grond en heeft vandaag de bovenkant van de steunstok bereikt. Ik schat zo'n meter of twee! Hij mag nog één meter omhoog en dan is de laatste horizontale draad bereikt.

De vrouwelijke kiwiplant, waar later dus ook echt de vruchten aan komen, loopt een stuk achter, een meter ongeveer. De bovenste nieuwe groeischeut is niet zo'n sterke groeier als die van de mannelijke. Maar goed, ze bloeien pas op z'n vroegst over twee jaar, dus nog genoeg tijd om het verschil in te halen.

Broccoli

De koolsoorten schijnen een van de moeilijkste groepen te zijn om te kweken. Er zijn tig aandoeningen en insecten die het voorzien hebben op deze groenten. Toch past het natuurlijk perfect in je vruchtwisseling.

Afgelopen jaar heb ik vanaf het eind van de zomer boerenkool in de moestuin gehad. Na een moeizame start (rupsen) heb ik in januari een leuke oogst gehad en geniet ik nu nog steeds van de bloei.

Dit jaar ga ik broccoli proberen. Het zakje zaad bevatte maar weinig zaden en nog niet eens de helft ontkiemde ook echt. Maar goed, ik heb nog hoop. Er staan inmiddels drie kleine broccoli plantjes uitgeplant in het vak voor de koolsoorten. Van een oud stuk rubber heb ik koolkragen gemaakt die (puur voor het oog) net onder een laagje aarde liggen.

Tot nu toe gaat alles voorspoedig. Ben heel benieuwd naar het resultaat.

Recept: Pasta met spinazie

Heerlijk recept gevonden om eens anders dan 'Oud-Hollands' spinazie te eten: pasta met spinazie-roomsaus!
Met dank aan de receptensite van Albert Heijn!

Aangezien mijn spinazie de afgelopen week erg goed gegroeid is met het zachte weer, ben ik op zoek gegaan naar een recept waar spinazie het hoofd-ingrediënt was. Want om nou alleen maar voor lasagne verdi spinazie te kweken... Uiteindelijk heb ik bijna 300 gram spinazie geoogst!
Eigenlijk was het een vegetarisch recept, maar ik heb er toch een kleingesneden kipfilet doorheen gedaan.

Probeersel: courgette in pot

Ik heb een tijdje geleden 4 courgette zaden gezaaid. Ik heb in mijn moestuin maar plaats voor twee planten. Ze kwamen alle vier goed op, dus ik heb er twee over. En ik zou geen Nederlander zijn als ik het niet zonde zou vinden om ze weg te gooien... Dit jaar dus een experiment met een grote pot met twee courgette planten.

Ik zet ze in de buurt van mijn courgettes die in de volle grond staan, om de bevruchting een handje te helpen. Overigens zitten de eerste minuscule bloemetjes er al in!

Peultjes komen er aan!

Bloemen in de moestuin! Jippie! Dit is de eerste, maar er komen er meer aan! En dan duurt het niet lang meer voordat ik de peultjes kan gaan oogsten. Nu maar vast op zoek naar lekkere recepten met peultjes!

Tomatenplantjes

Ik heb vorig jaar 9 tomatenplantjes gekregen van een kennis. Het enige dat ik toen wist, is dat het cherry tomaatjes waren. Niet hoe ik de plantjes moest verzorgen of hoe groot ze werden. Toch heb ik na de zomer een leuke hoeveelheid tomaatjes kunnen oogsten.

Dit jaar ben er er vroeger bij en ga het beter aanpakken. Ik heb twee soorten zaad gekocht: Tiny Tim en Sweet 100. Tiny Tim blijft als het goed is een klein struikje. De Sweet 100 zal (als ik het plaatje moet geloven) hoog worden en grote trossen met cherry tomaatjes geven.

Inmiddels staan her in der in huis potjes met verspeende tomatenplantjes. Ze worden langzamerhand zo groot dat het moeilijk wordt binnen te laten. Eigenlijk moet ik nog twee weken geduld hebben, maar ik denk toch dat ik binnenkort alles in de volle grond ga zetten en de Tiny Tims in de grote potten en naar buiten.

Iemand ervaring met Tiny Tim en Sweet 100?